Akhirnya setelah sekian lama berkutat dengan segala aktifitas diluar, ditambah Kk Aisy yang sempat sakit beberapa hari dan Baby Key 14m yang makin keren saja ide-idenya. Bikin acara masuk Dapur jadi tak se-aktif seperti sebelumnya. Tak apa sih, dinikmati saja.
Dan Alhamdulillah...
Hari ini bisa eksekusi Nugget Tuna yang cara buatnya mudah dan bahan-bahannya juga mudah didapat. Kebetulan dikulkas masih ada Ikan Tuna sisa buat Tahu Tuna kemarin.
Tadi pinginnya sih dimasak tomat pedas, tapi berhubung anak-anak tidak bisa ikutan makan kalau pedas. Buat nugget saja deh, bisa untuk lauk dan cemilan. Bisa disimpan difreezer juga, jadi kalau pas sibuk dan tidak sempat Masak tinggal ambil goreng dan nyam nyam deh hehehe
(Emak-emak rempong jadi harus berpikir hal-hal praktis saat kondisi urgent)
Eh Baby Key sukaaa....
Makan satu habis tak tersisa. Tapi Kk Aisy belum bisa makan, karena masih makan Bubur saja. Belum boleh makan yang digoreng.
Sabar ya Kk sayang, nanti kalau sudah sembuh kita seru-seruan makan Nugget Tuna ya. Nanti dibuatin yang spesial :-*
Dan ini dia penampakan serta Resep Nugget Tuna Ala Bunda IC & Key.
Another Picture
Resep Naget Tuna ala Bunda IC & Key
Bahan:
500 gram ikan tuna segar
1 Ons bawang merah goreng
6 siung Bawang putih
100 gram tepung tapioka/Kanji/maizena pilih salah satu yang ada.
1 lembat roti tawar
50 gram tahu cina organik
3 telur kocok lepas
Merica, gula dan garam secukupnya
Pelapis:
300 gram tepung panir
3 putih telur kocok lepas
Cara Membuat:
1. Haluskan ikan tuna ,bawang putih, telur, gula, merica dan garam hingga halus menggunakan chopper / blender. Sisihkan
2. Campur daging ikan, bawang goreng, tepung sagu, garam, lada aduk-aduk hingga tercampur rata
3. Tuang adonan ke dalam pinggan tahan panas yang sudah diolesi mentega biar tidak lengket saat matang.
4. Kukus selama -+30 menit atau sampai matang, angkat dan tunggu dingin
5. Setelah dingin, potong atau cetak sesuai selera.
6. Balur dengan putih telur, lalu gulingkan ke dalam tepung panir. Sampai adonan habis.
7. Goreng dengan minyak banyak / sampai terendam. Hingga kuning ke emasan. Angkat dan sajikan.
Note:
Disimpan dulu dalam frezzer hingga beku, baru digoreng juga bagus karena tepung melekat Sempurna.
Selamat mencoba ya. Semoga anak-anak dan suami Suka.
Salam dari Malang.
Behind the scene. Juragan asik makan naget tuna
Buat Bunda-bunda yang sedang mencari Jilbab buat Bayi - dewasa, Gamis Bayi - dewasa, Gendongan Bayi BabyWrap / Gendongan Kanguru dll bisa hubungi CS kami di:
WA: 08980-340034
Pin BB: 7dc38d51
Dan Alhamdulillah...
Hari ini bisa eksekusi Nugget Tuna yang cara buatnya mudah dan bahan-bahannya juga mudah didapat. Kebetulan dikulkas masih ada Ikan Tuna sisa buat Tahu Tuna kemarin.
Tadi pinginnya sih dimasak tomat pedas, tapi berhubung anak-anak tidak bisa ikutan makan kalau pedas. Buat nugget saja deh, bisa untuk lauk dan cemilan. Bisa disimpan difreezer juga, jadi kalau pas sibuk dan tidak sempat Masak tinggal ambil goreng dan nyam nyam deh hehehe
(Emak-emak rempong jadi harus berpikir hal-hal praktis saat kondisi urgent)
Eh Baby Key sukaaa....
Makan satu habis tak tersisa. Tapi Kk Aisy belum bisa makan, karena masih makan Bubur saja. Belum boleh makan yang digoreng.
Sabar ya Kk sayang, nanti kalau sudah sembuh kita seru-seruan makan Nugget Tuna ya. Nanti dibuatin yang spesial :-*
Dan ini dia penampakan serta Resep Nugget Tuna Ala Bunda IC & Key.
Another Picture
Resep Naget Tuna ala Bunda IC & Key
Bahan:
500 gram ikan tuna segar
1 Ons bawang merah goreng
6 siung Bawang putih
100 gram tepung tapioka/Kanji/maizena pilih salah satu yang ada.
1 lembat roti tawar
50 gram tahu cina organik
3 telur kocok lepas
Merica, gula dan garam secukupnya
Pelapis:
300 gram tepung panir
3 putih telur kocok lepas
Cara Membuat:
1. Haluskan ikan tuna ,bawang putih, telur, gula, merica dan garam hingga halus menggunakan chopper / blender. Sisihkan
2. Campur daging ikan, bawang goreng, tepung sagu, garam, lada aduk-aduk hingga tercampur rata
3. Tuang adonan ke dalam pinggan tahan panas yang sudah diolesi mentega biar tidak lengket saat matang.
4. Kukus selama -+30 menit atau sampai matang, angkat dan tunggu dingin
5. Setelah dingin, potong atau cetak sesuai selera.
6. Balur dengan putih telur, lalu gulingkan ke dalam tepung panir. Sampai adonan habis.
7. Goreng dengan minyak banyak / sampai terendam. Hingga kuning ke emasan. Angkat dan sajikan.
Note:
Disimpan dulu dalam frezzer hingga beku, baru digoreng juga bagus karena tepung melekat Sempurna.
Selamat mencoba ya. Semoga anak-anak dan suami Suka.
Salam dari Malang.
Behind the scene. Juragan asik makan naget tuna
Buat Bunda-bunda yang sedang mencari Jilbab buat Bayi - dewasa, Gamis Bayi - dewasa, Gendongan Bayi BabyWrap / Gendongan Kanguru dll bisa hubungi CS kami di:
WA: 08980-340034
Pin BB: 7dc38d51
Comments
Post a Comment