Tiap lihat orang jual gorengan dan ada penampakan weci bawaannya pingiinnnn banget beli, tapi sebisa mungkin menahan diri dan akhirnya tak tahan lagi deh...
Demi menyenangkan keinginan (nafsu) membuat weci sendiri menjadi pilihan. Kebetulan bahan-bahan sudah ready dan anak-anak juga lagi pada manis Asyik bermain.
Dan...
Mari kita sing singkan lengan...
Sim salabim... clink jadilah weci yg enak dan Siap menggoyang lidah hehehe...
Buat yang pingin coba-coba buat sendiri dirumah, bisa deh pake resep dibawah ini.
Mari kita makan weci sepuasnya dan jangan lupa minum air Putih yang cukup ya sebelum dan sehabis makan biar tenggorokan aman serta nyaman. Secara weci kan berenang di minyak :D
No wonder, kalau buat sendiri InshaaAllah aman. Kan minyaknya yang fresh, trus bahan-bahannya juga yg pilihan, bersih dan bagus.
Resep Weci Sayur paling mantep
BAHAN:
- 300 gram tepung terigu
- 50 gram tepung sagu
- 2 butir telur ayam
- 1 gelas air / secukupnya
- 1 gelas susu segar
- 4 buah wortel, parut kasar
- 1 Ons kecambah
- 2 buah bawang perei
- 2 buah daun Bawang merah
- 2 batang seledri
- Minyak untuk menggoreng
Bumbu Halus:
- 3 siung bawang putih
- 1 ruas kunir
- Garam secukupnya
- Gula secukupnya
- Merica secukupnya
CARA MEMBUAT
1. Campur wortel, kecambah, bawang prei, daun bawang, seledri lalu masukkan bumbu yang sudah dihaluskan
2. Tambahkan tepung aduk perlahan
3. Kocok telur, masukkan dan aduk hingga rata
4. Tambahkan air dan susu, hingga adonan cukup kental
5. Panaskan minyak
6. Rendam cetakan weci dalam minyak lalu tuang adonan dan goreng
7. Angkat jika weci sudah bewarna kecoklatan
8. Weci siap disajikan
TIPS:
Agar adonan tidak lengket di cetakan, saat memanaskan minyak, rendam cetakan di dalam minyak panas tersebut
Demi menyenangkan keinginan (nafsu) membuat weci sendiri menjadi pilihan. Kebetulan bahan-bahan sudah ready dan anak-anak juga lagi pada manis Asyik bermain.
Dan...
Mari kita sing singkan lengan...
Sim salabim... clink jadilah weci yg enak dan Siap menggoyang lidah hehehe...
Buat yang pingin coba-coba buat sendiri dirumah, bisa deh pake resep dibawah ini.
Mari kita makan weci sepuasnya dan jangan lupa minum air Putih yang cukup ya sebelum dan sehabis makan biar tenggorokan aman serta nyaman. Secara weci kan berenang di minyak :D
No wonder, kalau buat sendiri InshaaAllah aman. Kan minyaknya yang fresh, trus bahan-bahannya juga yg pilihan, bersih dan bagus.
Resep Weci Sayur paling mantep
BAHAN:
- 300 gram tepung terigu
- 50 gram tepung sagu
- 2 butir telur ayam
- 1 gelas air / secukupnya
- 1 gelas susu segar
- 4 buah wortel, parut kasar
- 1 Ons kecambah
- 2 buah bawang perei
- 2 buah daun Bawang merah
- 2 batang seledri
- Minyak untuk menggoreng
Bumbu Halus:
- 3 siung bawang putih
- 1 ruas kunir
- Garam secukupnya
- Gula secukupnya
- Merica secukupnya
CARA MEMBUAT
1. Campur wortel, kecambah, bawang prei, daun bawang, seledri lalu masukkan bumbu yang sudah dihaluskan
2. Tambahkan tepung aduk perlahan
3. Kocok telur, masukkan dan aduk hingga rata
4. Tambahkan air dan susu, hingga adonan cukup kental
5. Panaskan minyak
6. Rendam cetakan weci dalam minyak lalu tuang adonan dan goreng
7. Angkat jika weci sudah bewarna kecoklatan
8. Weci siap disajikan
TIPS:
Agar adonan tidak lengket di cetakan, saat memanaskan minyak, rendam cetakan di dalam minyak panas tersebut
posted from Bloggeroid
Betul bunda..kadang suka khawatir kalau jajan gorengan di luar. Apalagi kalau dimakan ama si kecil.
ReplyDeleteKalau gak pakai susu segar gpp kan? Efeknya apa ya?
Makasih infonya bunda.. Segera dicoba.