Resep Almond Oats Cookies

9

Mumpung lagi santai dan Baby Key 7m 6d lagi bobok, harus memanfaatkan waktu dengan sebaik-baiknya dan eksekusi kue kayaknya Asyik deh.
Meski lebaran masih kurang sebulan lagi OK juga sih Belajar buat kue sendiri, selain terjamin kebersihannya juga itung-itung buat cemilan buka puasa dan melemaskan tangan biar nanti kalau mau buat untuk hidangan lebaran sudah faseh hehehe...

Resep didapat dari hasil nyontek dibungkus Margarin. Soal rasa hmmmm... Yummy kata Kk Aisy dan Ayah Ale. Buat Bunda-bunda yang pingin Coba buat Almond Oats Cookies ini dia resepnya. Mudah dan gak pakai ribet. Pemula pun bisa eksekusi Cookies ini dengan mudah. Secara bahan juga mudah didapat.

Almond Oats Cookies

Bahan:
200 gr Margarin
100 gr Gula Pasir
100 gr Gula Palem
30 gr Susu Bubuk
200 gr Oats Instan
100 gr Tepung Terigu
150 gr Chocolate Chip
150 gr Almond Panggang Cincang
3 Butir Telur
1/4 sdt Vanili
1 sdt BP (opsional)
1/4 Soda Kue (opsional)

Cara membuat:
1. Kocok margarin, gula, susu sampai mengembang, lalu masukkan satu persatu telur sambil dikocok dengan kecepatan rendah.

2. Campur Oats, Terigu, Chocolate Chip, Almond, BP, Soda. Aduk perlahan menggunakan sepatula hingga adonan tercampur rata.

3. Panaskan Oven. Siapkan loyang yang sudah dioles margarin. Bentuk satu Sendok adonan menjadi bulatan pipih dan susun berjarak dalam cetakan.

4. Panggang dalam oven dengan api kecil, kira-kira 10 menit olesi Cookies dengan Telor lalu panggang kembali sekitar 5 menit. Angkat dan simpan dalam toples setelah dingin.
Selamat mencoba.
Salam dari Malang.
www.aisy.web.id